Мясо будущего

Документальный фильм рассказывает о развитии технологии искусственного выращивания мяса в контролируемой среде, защищенного от болезней и инфекций. Данный революционный подход к производству предлагает инновационный способ создания мясной продукции, без необходимости убивать животных. Известный кардиолог Ума Валети — соучредитель и генеральный директор «Memphis Meats», одного из ведущих стартапов в области производства искусственного мяса, находится в авангарде движения. На протяжении нескольких лет руководимая Ума Валети команда энтузиастов непрерывно работает над сокращением стоимости культивируемых продуктов, постепенно добиваясь удивительных результатов...